by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para comer rápido en casa lo idóneo son los precocinados y congelados. Evitan estrujarse la cabeza pensando qué comer y simplifican la compra. Permiten un menú completo porque existen precocinados de todo. Lo más adecuado es mezclar precocinados con frescos.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– El salmón ahumado casa bien con espárragos, pepino picadito, cebolla picadita, lechuga picadita, huevos revueltos o duros rallados y sobre todo con caviar. No hay que olvidar guardar el salmón que no se vaya a consumir en el frigorífico. Nota: Si deseas saber... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si se va a comprar pescado hay que recordar que es un producto que se altera rápidamente. No se debe comprar si no está expuesto en una superficie inclinada entre hielo que se renueve periódicamente. No debe estar expuesto con perejil, hojas de col u otros... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Guarnición de mantequilla de hierbas para pescado – Ingredientes: 200 gramos de mantequilla, 1 cuchara sopera de perejil picado, 1 cuchara sopera de cebollino picado, 1 cuchara sopera de perifollo picado, media cuchara sopera de estragón fresco, 1 diente de ajo... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– El pescado de agua salada no debe lavarse poniéndolo al chorro del grifo, ya que el agua dulce provoca que pierda el aroma del medio del que procede. Por eso es recomendable frotarlos con una servilleta húmeda y secarlos luego con otra. – Cuando vaya a... 