by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Para obtener una tortilla soufflé mezcla las yemas con la mitad de las claras y bate a punto de nieve las restantes. Mezcla todo bien antes de echar los huevos en la sartén. Si usas sartén de hierro, reserva una exclusivamente para tortillas. Cuando la laves, no la... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si vas a trabajar en el jardín, los pies de la escalera no se hundirán en la tierra si los calzas con unas viejas zapatillas de deporte. – Pega bajo las patas de la escalera un pedazo de caucho, puede ser un trozo de neumático viejo, para que no resbale.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Una carne asada que se ha congelado pierde mucho jugo, y por tanto sabor cuando se la descongela a temperatura ambiente. Es indispensable ponerla a descongelar en la nevera. – La carne que se vaya a asar, tanto si es roja como blanca, resultará mucho más... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Los tiempos de cocción de los huevos son los siguientes: pasados por agua: si el agua está ya hirviendo, basta con 3 minutos, a contar desde el momento en que el agua reemprende la ebullición; si estuviera fría, 4. pochés: 4 minutos después de que el agua, hirviendo,... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para darles nueva vida, déjalas toda una noche en remojo en una solución de agua fría salada. – Puedes devolver a la escoba su original rigidez por el sencillo método de suspenderla durante algunos minutos sobre una olla que contenga agua en ebullición.... 