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¿Cómo quitar y tratar las manchas de hollín?

– La mancha de hollín sobre un mármol o un mueble puedes quitarla frotando con un trapo húmedo y sal fina. – El hollín de las estufas y chimeneas se quita quemando un puñado de mondas de patata a puerta cerrada. – Quitarás la mancha de hollín con una...

¿Cómo saber si el aceite está en su punto para freír?

Si la freidora no tiene termostato o, sencillamente, fríes por el procedimiento tradicional, en una sartén, un buen procedimiento para averiguar si el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada consiste en echarle unos cuantos granos de maíz crudo. Cuando revienten,...
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