Todas estas Escuelas han sido valoradas por su actuación profesional, cercania al alumno, dedicación a la enseñanza y la formación de los mejores profesionales de la gastronomía. Estas Escuelas de Hostelería de España a lo largo de los años se han convertido en referentes de la enseñanza gastronómica profesional. Escuelas que en su trabajo cotidiano SÍ han respondido a las espectativas de sus alumnos, y ellos así lo han valorado.
1º) Más Valorada: Le Cordon Bleu Escuela de Cocina en Madrid
Escuela de Cocina Cooking Club en Pozuelo de Alarcón Madrid
Somos de las pocas escuelas en Madrid que ofrecen clases prácticas de
cocina ya que consideramos que es la mejor forma de que los alumnos
aprendan. Nuestras clases tienen un máximo de 12 alumnos para
garantizar una enseñanza de calidad y están impartidas por profesores
formados en Hostelería y Restauración. En Cooking Club ponemos a
disposición de los alumnos 24 fogones, varios hornos, utensilios
necesarios, materia prima y recetas para las elaboraciones.
Durante la clase los alumnos elaboran un mínimo de 3 platos que luego
degustan al final de la clase con una copa de vino, para conocer el
sabor, la textura y la presentación correctas.
Al término de los cursos (de uno, dos y cuatro meses) los alumnos
reciben un diploma acreditativo del curso realizado.
2º) Más Valorada: Lily Monet Pastelería y Cupcakes en el Masnou Barcelona
La escuela de repostería Lily Monet ofrece una gran variedad de Cursos
de Repostería Creativa de diferentes niveles en Barcelona; Cursos de
Cupcakes con fondant, Cursos de Cupcakes con Manga pastelera, asimismo
cursos de pasteles con fondant de diferentes niveles, también para
profesionales; Pasteles Barcelona.
Tenemos servicios tanto a particulares como a empresas ofreciendo
pasteles, cupcakes, mesas dulces y galletas corporativos en Barcelona y
alrededores.
3º) Más Valorada: Escuela de Cocina Bellart en Barcelona
Bellart es la Escuela de cocina profesional más antigua de Barcelona. En
1977 abrimos nuestras puertas en la calle Moles y este año cumplimos 35
años de experiencia docente. Desde entonces venimos cumpliendo nuestro
objetivo: formar cocineros profesionales. Actualmente la escuela está
ubicada en su nuevo local de la calle Aribau, 83. En este renovado
centro sito en el corazón del ensanche nuestros alumnos/as pueden
disfrutar de las más actuales y completas tecnologías aplicadas a la cocina.
4º) Más Valorada: Estudios Superiores Abiertos de Hostelería – ESAH en Zaragoza
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) es una Escuela de
Hostelería que pone a disposición de particulares y empresas una gran
variedad de cursos y másteres online de Hostelería, Gastronomía, Cocina,
Gestión y Dirección, Pastelería y Organización de Eventos, con el
respaldo de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, sus profesores
altamente cualificados en activo y especialistas en la formación online,
y la Universidad San Jorge, avalando los estudios de Experto y Máster en
las áreas de Gestión y Dirección, Organización de eventos y el Experto
en Enología Técnica.
5º) Más Valorada: Smiles & Sugar en Valladolid
Se realizan cursos sobre: Talleres infantiles: Taller Infantil de
repostería creativa (niños a partir de 5 años). Taller padres y
Niños(niños acompañados de un adulto). Talleres para adultos: Taller de
elaboración y decoración de Cupcakes. Taller de elaboración y decoración
de Galletas Decoradas (nivel iniciación y avanzado). Taller de
elaboración y decoración de Cake Pops. Taller Combinado:Cupcakes,
Galletas y Cake Pops. Taller de Modelado de Flores. Taller de Tartas de
Fondant.
6º) Más Valorada: Escuela de Hostelería Egibide en Vitoria-Gasteiz Álava
Egibide es la unión de dos proyectos educativos que nacieron en la
década de los 40 en la ciudad de Vitoria-Gasteiz: Diocesanas (1942) y
Jesús Obrero (1945). Los cursos de hostelería se enmarcan dentro de los
de Grado Medio y constan de 1.400 ó 2.000 horas. La actual oferta
formativa del centro en este ámbito la conforman los siguientes ciclos:
Cocina y Gastronomía; Servicios en Restauración (Ciclos Formativos de
Grado Medio); Operario de Pastelería y Panadería (Programa de
Cualificación Profesional Inicial). Diocesanas está en permanente
contacto con el mundo empresarial lo que garantiza un elevado índice de
inserción laboral de los alumnos.
7º) Más Valorada: Hurtado de Mendoza Escuela de Hostelería y Turismo de Granada
Misión: Preparar personas formadas en el ámbito humano, científico y
técnico, que tengan comportamientos éticos, espíritu crítico,
satisfacción en su aprendizaje, respeto por el entorno y que se integren
en la sociedad, que sean capaces de acceder a la Universidad, al mundo
laboral o crear su propia empresa. Visión: Ser un Centro de formación de
referencia para el alumnado, las familias y las empresas, que mantenga
una imagen cuidada y de prestigio y se relacione con otros Centros,
desarrollando proyectos de investigación que tiendan puentes Universidad
y la Empresa.
8º) Más Valorada: Escuela de Hostelería Hofmann en Barcelona
Nuestra escuela es un crisol donde pretendemos formar a profesionales muy
bien preparados. Para ello contamos con un profesorado altamente
cualificado y unas instalaciones modernas y funcionales. Obradores de
pastelería y cocinas en los que nuestros alumnos aprenden teoría y
prática de la ciencia culinaria y de su entorno.
Pero no basta si, además, no somos capaces de transmitir un concepto de
cocina dinámico, abierto a la experimentación y a la creatividad; la
inquietud de saber que siempre se debe seguir aprendiendo; el amor por
un oficio que es también una forma de arte y fuente de placer.
9º) Más Valorada: Hotel Escuela Las Carolinas en Santander
El Hotel Escuela Las Carolinas se ubica en una finca con el mismo nombre
“Las Carolinas”, dirigido por la Asociación Empresarial de Hostelería de
Cantabria, donde se forman jóvenes hosteleros y chefs.
Ocupa una mansión restaurada del S. XIX que cuenta con 500m2 de
jardines, contando entre otros ejemplares con dos hermosas magnolias y
un tejo milenario, subsistiendo en un entorno rural en el centro de la
ciudad.
El Hotel Escuela Las Carolinas está situado en una colina desde donde se
contemplan espectaculares vistas de Santander, encontrándose a 10
minutos andando del centro de la ciudad.
10º) Más Valorada: Les Roches Marbella en Málaga
Somos una universidad especializada en la formación de profesionales de
alta dirección en el sector hotelero internacional. Un estudio de TNS
nos ha calificado como el centro educativo más prestigioso de toda
España en la educación de estudiantes en la gestión y administración
hotelera para el desarrollo de una carrera internacional.
Nuestros actuales alumnos serán los líderes del futuro en la industria
de hotelería, turismo y restauración. Se trata del sector que está
generando una mayor cantidad de ingresos y empleos, con unas
perspectivas de crecimiento que se sitúan muy por encima de la media de
los restantes sectores productivos. Las previsiones para los próximos
diez años indican que esta industria creará 65 millones de puestos de
trabajo, incluyendo la puesta en marcha de más de 3.600 hoteles de lujo
en todo el mundo.
11º) Más Valorada: Escuela Superior de Hostelería de Aragón en Teruel
La Escuela Superior de Hostelería de Aragón es un centro de enseñanza,
impulsado por el Gobierno de Aragón como una sociedad anónima sin ánimo
de lucro. El objetivo, desde su puesta en marcha, se basa en ofrecer a
los jóvenes una formación altamente cualificada en las profesiones
propias de esta actividad, así como el reciclaje de cuantos ya trabajan
en las mismas. Se pretende, ante todo, dar oportunidades laborales de
calidad a jóvenes que se sienten atraídos por cualquiera de las ramas de
la hostelería y elevar la profesionalidad, la calidad del servicio y la
imagen de un sector que, en nuestra comunidad autónoma, es el que más
empleo genera.
12º) Más Valorada: Escuela de Hostelería y Turismo de la Rioja en Santo Domingo de la Calzada
Hostelería y Turismo. Es el departamento más numeroso de los que
conforman la Escuela de Hostelería.
En dicho departamento se encuentran englobados todos los Profesores
Técnicos de FP del centro, tanto de las especialidades de Cocina y
Pastelería como los de Servicios de Restaurante y Bar.
También son parte de esta Familia Profesional, aquellos Profesores de
Secundaria que imparten asignaturas como: Marketing en restauración,
Seguridad e higiene en el trabajo, Administración y gestión de empresas,
etc…
13º) Más Valorada: Escuela de Hostelería Aiala en Zarautz Guipúzcoa
La Escuela de Hostelería Aiala fue puesta en marcha en 1996 por Karlos
Arguiñano para formar a profesionales de la hostelería y para que otros
con experiencia laboral en el sector ampliaran sus conocimientos, todo
ello en unas instalaciones que aúnan modernidad y tradición. Actualmente
la oferta formativa del centro la conforman el ciclo de grado medio de
Técnico de Cocina, el curso de verano de Cocina y Repostería y el master
en Gastronomía europea.
14º) Más Valorada: Escuela de Cocina PepeKitchen en Benalmádena Málaga
Aprende de los mejores. La Escuela de Cocina Pepekitchen es un proyecto
personal del blogger José Maldonado, gerente de la escuela, y que
imparte la mayoría de los talleres, aunque también hemos ido sumando el
trabajo de amigos y colaboradores en las labores formativas de nuestros
cursos de cocina sobre el mundo del pan, o la gastronomía japonesa.
Disfruta con tus amigos. Disfruta de una experiencia original en
nuestros cursos, aprende en un entorno agradable y divertido.
15º) Más Valorada: EHIB Escola D'Hosteleria en Palma de Mallorca Islas Baleares
La Escuela de Hostelería de les Illes Balears fue creada en 1995 por el
Govern de les Illes Balears y la Universitat de les Illes Balears. Su
principal objetivo es crear un modelo formativo, en permanente
actualización, que permita mejorar la capacidad científica y tecnológica
de los recursos humanos del sector turístico balear y crear sinergias en
otros destinos de referencia mundia.