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Alcachofa

Si hacemos caso a su etimología, enseguida nos daremos cuenta de que las alcachofas fueron casi con toda seguridad descubiertas y cultivadas por los árabes. Sus orígenes se remontan al siglo IX y se piensa que fueron introducidas a Europa a través de Italia. Desde...

El auge de la alimentación natural

Los nuevos 4 grupos alimenticios La mayoría de las personas siguen ancladas en los cuatro grupos alimenticios que aconsejaban que comiéramos, principalmente: carnes, pescados, huevos y productos lácteos. Pero los tiempos están cambiando. La comunidad científica no...

Introducción a una alimentación natural

De la manera en que vivimos actualmente, apremiados por el tiempo, recurrimos a calmar el hambre de manera “apresurada”, solo para tranquilizar la sensación de vacío en el estómago, sin reparar en las consecuencia graves que esto tiene para la salud. Sin...

La dieta contra la migraña

Hay muchos causantes para el dolor de cabeza como el estrés, los cambios hormonales, la visión y hasta estar prolongadas horas frente a la computadora, por mencionar algunos. Sin embargo, la dieta sí tiene que ver con el dolor, y un ajuste en ella lo hará sentirse...

¿Cómo quitarle calorías a los platos ricos?

Bajarle las calorías a esa receta tan tentadora puede parecer un imposible, pero es cuestión de seguir algunos pasos simples. Aprenda a no resignar sabor y al mismo tiempo esquivar las grasas leyendo esta nota. Todos tenemos debilidad por un plato… o por varios....
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