by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Una cazuela de barro en la que se cuece agua avinagrada y un puñado de sal resiste mejor los malos tratos. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Quizás, antes de comprar el salmón ahumado, te convenga saber que hay dos familias de salmones: la del Atlántico (Escocia, Irlanda, Noruega, Islandia, Dinamarca…) y la del Pacífico (Alaska y Canadá). El danés también es conocido como salmón del Báltico, es... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si la mayonesa se ha cortado, no la tires. Coge otro huevo y utiliza la mayonesa cortada como si fuera el aceite para hacer una nueva. – El problema se agudiza cuando el último huevo que tenías se gastó en la mayonesa que se echó a perder. En este caso,... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Un poco de sal en el agua de cocción facilita luego la tarea de pelar los huevos duros. Y una vez cocidos sumergirlos en agua fria. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si tienes que cortar salmón fresco a rodajas muy finas, antes de hacerlo pásalo unos 10 minutos por el congelador. De esta manera se endurecerá un poco y será más fácil de cortar. 