by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Puesto que la mayoría de recetas llevan sal y pimienta, prepara un salero con una mezcla de ambas en la siguiente proporción: 3/4 partes de sal y 1/4 parte de pimienta. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Si sabe a harina, probablemente se deba a que tuviste el fuego demasiado alto o a que la dosis de harina fuera excesiva. En este caso la salsa resultará excesivamente espesa. Añade un poco más de leche y prosigue la cocción, revolviendo bien. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– La sal echada al agua fría retarda su ebullición. No la sales, pues, hasta que hierva. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El salmón ahumado se conserva bien untándolo con un poco de aceite. Para guardar el salmón ahumado una vez abierto el envase, envuélvelo en papel de plata y mételo en la nevera. Ten presente que sólo se conserva bien tres días. El salmón ahumado resultará mucho... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Cuando se forman grumos: Puede ser que hayas echado la leche demasiado aprisa y no hayas revuelto bien. Puede que la llama fuese demasiado alta, una parte del compuesto se habría pegado al fondo y luego formado grumos. Prueba a disolverlos añadiendo un poco de... 