by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si de lo que se trata es de obtener un caldo aromático, echa la carne en el agua todavía fría, y sala lo mínimo a fin de poder luego utilizar los restos de caldo como base de salsas; si lo salaste en exceso, no te será posible efectuar reducciones. Si lo que... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Cuando se tienen invitados, el hielo que se almacena en la nevera nunca basta. Cuenta con ello y si no lo has previsto, lava unos cuantos briks de cartón de la leche, acláralos a conciencia, llénalos de agua y ponlos en el congelador. Una vez el bloque de agua... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Es una variante del horno estático tradicional. Se le dota de una especie de humidificador. Este sustituye tanto el bañomaría como el recipiente con agua que se pone en el fondo del horno convencional. Es el ideal para carnes, budines, bollería, panes, etc.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Un tiempo antes de empezar acuérdate de sacar la mantequilla de la nevera para que se reblandezca y puede extenderse fácilmente. Úntala en el pan antes de quitarle la corteza, de lo contrario, lo más seguro es que se te desmigue. Piensa, por otra parte, en que... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para que el depósito de agua de los inodoros no se hiele durante tu ausencia, añádele un vaso del anticongelante que uses para el coche. 