by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Añade a la carne picada un poco de aceite, en vez de la clásica yema de huevo cuando vayas a preparar albóndigas. Resulta más barato, eliminas el peligro del colesterol y, además, resultarán más tiernas. Si en vez de dar cuerpo a la carne picada añadiendo pan... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si la carne está mal cortada, no sabe bien y tiene peor aspecto. Por esto toma nota de que siempre debe cortarse contra el sentido de sus fibras musculares, y nunca a favor de ellas. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para darle cuerpo a la carne picada antes de emplearla en unas albóndigas, hamburguesas, etc. puedes elegir entre varios ingredientes: Miga de pan remojada en leche, arroz cocido en caldo o leche, verduras cocidas y trinchadas, queso blanco, bechamel muy... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Una lavadora aceptable debe ofrece una variedad de sus programas, entre los que no pueden faltar los de ropa delicada y el económico. La capacidad de centrifugación es muy importante; las hay con 500 revoluciones por minuto, pero lo normal es que estén... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si compraste una pieza de carne y no te salió lo tierna que hubieras querido, simplemente riégala con un chorrito de coñac. Este truco puedes aplicarlo también al pollo o al pato, y hace que su carne resulte más tierna. Por otra parte, hay que decir que del... 