by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– La temperatura ideal para servir el cava se halla entre los 6 y los 9º. Si para enfriarlo lo pones en la nevera, procura hacerlo en los estantes inferiores y evita utilizar los anaqueles de la puerta. En un caso de necesidad puedes recurrir al congelador, pero... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– 100 gr. de foiegras te dará para untar veinticinco canapés o veinticinco brioches minúsculos. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– La carne guisada en cazuela debe untarse previamente con un poco de materia grasa a fin de protegerla de un fuego demasiado vivo. Si quieres evitar salpicaduras, pon un poco de sal fina en el fondo de la cazuela. Cuece la carne destapada, dándole vuelta cada... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para descorchar bien, toma la botella con una mano mientras que con la otra retiras la protección del tapón. Inclina luego levemente la botella, sujeta firmemente el tapón con una mano e imprime a la botella un ligero movimiento de rotación. El tapón debe... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Cuando tengas que doblar las cantidades de ingredientes de una receta, no hagas lo mismo con la sal; un poco más de sal bastará, y lo mismo cabe decir de las especias 