by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Durante mucho tiempo se afirmó que sólo el agua helada o el café podían servirle de acompañamiento; actualmente son muchas las bebidas que se han adoptado como complemento del chocolate: Cavas bruts Vinos dulces naturales: malvasías, málagas, oporto,... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para conservar un aguacate en las mejores condiciones, húndelo en un recipiente con harina. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– La cebolla adquiere un bonito color dorado si antes de freírla enharinas los trozos. Cuando dores las cebollas, espolvoréalas con un poco de azúcar para que obscurezcan antes sin quemarse. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si quieres fundir chocolate, ponlo en un recipiente y cúbrelo con agua caliente. Déjalo así, en reposo. Llegado el momento en que hayas de usarlo, tira simplemente el agua, y el chocolate estará a punto. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Toma nota: A la hora de rebozar las albóndigas, puedes optar por la harina o por el pan rallado. No frías las albóndigas en aceite excesivamente caliente para que no se quemen por fuera. Sabías que también puedes guisar las albóndigas en salsa de tomate o... 