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¿Cómo conservar por más tiempo las cebollas?

– Para que las cebollas no germinen mientras las conservas en el verdulero y se conserven más tiempo en buen estado, quema sus raíces al fuego de una llama. Cuando compres cebollas, elige siempre las más duras y apretadas. Las cebollas se conservarán mejor si...

¿Cómo conservar y consumir la cerveza?

– La cerveza debe conservarse al abrigo de la luz y a una temperatura de entre 6º y 10º. Si fuera negra, sírvela a una temperatura un poco superior. Ten presente que la espuma constituye su protección contra el aire, de forma que preserva sus cualidades. El...

¿Cómo recuperar la tersura y color de los champiñones?

– Si los champiñones que te olvidaste en la nevera empezaron a ponerse oscuros, prueba a salvarlos remojándolos en agua adicionada de zumo de limón o de aceite. Ten en cuenta que los champiñones se ponen negros enseguida si están en contacto con un recipiente de...
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