by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si quieres fundir chocolate, ponlo en un recipiente y cúbrelo con agua caliente. Déjalo así, en reposo. Llegado el momento en que hayas de usarlo, tira simplemente el agua, y el chocolate estará a punto. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Toma nota: A la hora de rebozar las albóndigas, puedes optar por la harina o por el pan rallado. No frías las albóndigas en aceite excesivamente caliente para que no se quemen por fuera. Sabías que también puedes guisar las albóndigas en salsa de tomate o... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Toma nota: Blanquéalas un par de minutos en agua hirviendo antes de empezar a pelarlas. Pélalas bajo un hilillo de agua fría del grifo. Pélalas en el interior de una bolsa de plástico. Pélalas bajo la campana de la cocina y ponla en marcha. Enfríalas en el... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para la preparación de pasteles, elige preferentemente un chocolate con un contenido de cacao superior al 50%. Ten presente que el verdadero secreto de una mousse o de un bizcocho está en la calidad del chocolate. No utilices en su preparación chocolate de... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Alivia tus agujetas ingiriendo de 50 a 100 gr. de azúcar y salivando bien. También puedes mezclar esa cantidad de azúcar con un vaso de agua y beberlo entero. 