Perifollo:
Sus aromas, algo mas fuerte que el perejil, recuerda que el anís y es perfecto para aromatizar, sopas, rellenos, carnes y pescados.
Utilícelo también en ensaladas, salsa, vegetales, pollo y platos con huevo.
Agréguele al final del cocimiento para dar el sabor.
Use los tallos cortados en ensaladas.