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Receta de Sándwich de Pan Pita Integral con Queso Cabra y Espárragos

Receta de Sándwich de Pan Pita Integral con Queso Cabra y Espárragos
Para 2 sándwiches

Ingredientes:

- 2 panes pita integrales
- 200 grs. queso de cabra
- 1 atado de espárragos frescos cocidos al dente
- Lechugas a gusto

Preparación:

1º) Poner todos los ingredientes verdes por capas sobre el pan pita de abajo, agregar el queso cabra derretido en el microondas y tapar con el resto del pan. Servir acompañado de salsa de pimentón.

2º) Salsa de pimentón: Saltear pimentones en conserva y moler en juguera.

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