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Alergias e intolerancias alimentarias

Existen numerosas reacciones adversas que pueden producirse por el consumo de determinados individuos. Una reacción adversa es una reacción clínica anormal producida por el consumo de alimentos. Esta puede ser de dos tipos: Tóxica:Producidas por contaminantes o...

600.000 españoles son alérgicos a las picaduras de avispas

Cerca de 60.000 españoles sufren reacciones alérgicas por picaduras de abejas y avispas, y se estima que entre un 10 y un 20% de pacientes mueren cada año por esta caso. Estas picaduras pueden producir desde síntomas leves como prurito, urticaria e hinchazón, a...

Mi hijo es alérgico al huevo: ¿puede comer pollo?

En la mayoría de los casos si. Es excepcional que un niño alérgico al huevo tenga alergia a la carne de aves simultáneamente, salvo en los casos del llamado Síndrome Ave-Huevo-Plumas, en los que esto sí ocurre. Pero, en general, tener alergia al huevo no significa que...
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