by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El término proteína deriva del griego “proteíos” o “prota” que significa “primordial” lo que nos da una idea de la Importancia biológica de las proteínas Es uno de los tres nutrientes energéticos o macronutrientes que componen... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
La principal función de los cereales es la energética, debido a las calorías procedentes de los hidratos de carbono (almidón), que son los nutrientes que predominan. Proporcionan también proteínas, pero de menor calidad (valor biológico) que las procedentes de los... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
1. El pan engorda, pero el pan tostado adelgaza. No hay alimento que engorde o adelgace. Lo que engorda son las calorías que no se gastan, independientemente del tipo de alimento que las aporte. Hay alimentos más calóricos y menos, pero eso es todo. Por otro lado,... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Las grasas o lípidos constituyen el nutriente energético por excelencia (1 gramo de grasa aporta 9 Kcal. frente a las 4 Kcal. de las proteínas y los carbohidratos). Además suministra los ácidos grasos esenciales y proporciona al organismo las vitaminas liposolubles A,... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El mejor alimento para los primeros meses de vida del bebe es, sin duda, la leche materna. Es aconsejable alargarla hasta los 6 meses, aunque el niño esté incorporando otros alimentos a su dieta habitual. Para la madre: Ayuda a recuperar el peso previo al embarazo, al... 