by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Terrina Marinada de Salmón y Pescadilla Para 6 personas Ingredientes: – 600 gr. salmón a rodajas y sin piel – 600 gr. pescadilla a rodajas – 2 zanahorias – 2 cuchara de café de fumet de pescado – 1 huevo – 3 claras huevo... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Terrina de Trucha a las Finas Hierbas Para 6 personas Ingredientes: – 400 gr. filetes de trucha – 200 gr. gambas peladas – 2 rebanadas pan – 300 gr. crema de leche – 2 claras huevo – 1/2 limón – 1 punta pimienta... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Terrina de Salmón al Eneldo Para 6 personas Ingredientes: – 1,200 kgr. salmón – 80 gr. miga de pan – 1 huevo – 2 claras huevo – 300 gr. crema de leche espesa – 20 cl. leche – 10 briznas eneldo – 2 pizcas nuez... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Carpaccio de Salmón Fresco Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. salmón (pref. la cola) – 1 Cuchara sopera de pimienta blanca en grano – 30 gr. sal gorda – 75 gr. azúcar – 4 Cucharas soperas de mostaza – 1 cuchara de café... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Carpaccio de Salmón Fresco con Salsa de Naranja Para 4 personas Ingredientes: – 1/2 kgr. salmón fresco – 2 naranjas – 2 yemas huevo – 50 gr. mantequilla – 8 zanahorias – 4 cebollitas – Sal – Pimienta blanca Preparación:... 