by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Carpaccio de Salmón Fresco Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. salmón (pref. la cola) – 1 Cuchara sopera de pimienta blanca en grano – 30 gr. sal gorda – 75 gr. azúcar – 4 Cucharas soperas de mostaza – 1 cuchara de café... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Timbales de Lenguado y Salmón Para 6 personas Ingredientes: – 3 lenguados – 400 gr. salmón fresco – 2 claras huevo – 100 gr. crema de leche – 50 gr. miga de pan – 5 cl. leche – 1/2 limón – 50 gr. mantequilla... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Vol-Au-Vent Infanta Beatriz Para 4 personas Ingredientes: – 1 vol-au-vent grande – 500 gr. rape – 200 gr. gambas – 150 gr. champiñones – 1 lata trufa – 2 huevos – 150 gr. mantequilla – 1 zanahoria – 1... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Trucha al Estragón Para 4 personas Ingredientes: – 4 truchas de a 250 gr cada una – 1 limón – 6 granos pimienta – 5 cebollitas – 1 dl. vino blanco seco – 2 litros agua – 1 ramillete estragón – 20 gr.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Trucha a la Riviera Para 4 personas Ingredientes: – 4 filetes de trucha de a 150 gr – 20 gr. mantequilla – 3 Cuchara sopera de aceite – 1 cebolla – 1 vaso cava – 4 tomates maduros – Harina – Caldo – Sal... 