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¿Qué son los Potenciadores de Sabor?

by | Jan 11, 2021

Son sustancias cuya función es la de reforzar el sabor del alimento. Es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor. Se emplean en muchos alimentos procesados para que sean más atractivos al consumidor. Uno de los más...
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