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¿Cómo conservar romero siempre fresco?

– Para disponer de romero fresco siempre que lo precises, no tienes más que desprender sus agujas del tallo, lavarlas y secarlas bien, y disponerlas en recipientes de vidrio junto con sal fina, y guardarlos en la nevera.

¿Cómo cuidar Rosas cortadas?

– Compra o corta, si tienes rosales, capullos que empiecen a abrirse. Corta la base de la rama en bisel muy angulado. Retira todas las espinas y pon los tallos a remojo, con agua hasta la base de las flores, por espacio de 2-3 horas. Luego pon las rosas en un...

¿Algunos consejos a la hora de la compra?

– Es una buena costumbre cuando se va al super hacer una lista de lo necesario y atenerse a ella para evitar compras impulsivas. – Comprueba siempre las fechas de caducidad de los productos, sobre todo si compras en lugar distinto del habitual o si la...

¿Cómo saber si los colores de los tejidos son sólidos?

– Para saber si los colores de un tejido son sólidos, efectúa la prueba siguiente: coge un retal y lávalo con agua caliente y jabón. Después lo envuelves en un paño blanco y lo retuerces para escurrirlo. Si, al desenvolverlo, el paño blanco aparece manchado, es...

¿Qué son los roux en cocina?

– Los roux o rubios constituyen la base para la ligazón de las salsas. El roux oscuro se prepara con 50 gr. de mantequilla y 60 gr. de harina. Se derrite la mantequilla en una cazuelita y se traba la harina a fuego lento. Una vez cocido, el roux oscuro debe...
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