by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Si en la masa del soufflé utilizas un número mayor de claras que de yemas, crecerá mejor, pero, en cambio, su estabilidad será escasa. En contrapartida, un soufflé con mayor número de yemas que de claras se mantendrá más fácilmente, pero también será menos... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Las copas de cristal quedan mejor si al agua, fría, del aclarado le añades un poco de azulete. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
La temperatura ideal para servir la sidra se sitúa entre los 8 y los 10o. La sidra no envejece bien. Por consiguiente más vale que no la conserves más allá de 2 ó 3 meses. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Una sencilla lámina de plástico pegada a la bandeja evitará que los objetos depositados en ella puedan resbalar. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Si te sobró té o café, congélalo en cubitos: de esta manera podrás oscurecer una salsa o aromatizar una bebida siempre que quieras.