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¿Cómo beber y degustar correctamente el coñac?

– Los entendidos y buenos gastrónomos aconsejan beber el coñac después de las comidas –en España existe la tradición de tomarlo con café, alguno le echan a éste unas gotitas de coñac en la misma taza-. Pero la mejor manea de degustar esta bebida es solo, nada de...

¿Cómo evitar que la pulpa de la fruta se oscurezca?

– Algunas frutas como el albaricoque, el plátano, la manzana, la pera o el melocotón tienen una pulpa que se caracteriza por oscurecerse cuando entra en contacto con el aire. El resultado es una pieza fea y poco apetecible. Evitarlo es una práctica muy sencilla....

¿Cómo conseguir evitar el olor a fritura?

– Para evitar el olor a aceite a la hora de freír, hay que poner una ramita de perejil cuando el aceite comience a calentarse. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los países del Mundo), alimentación, nutrición, dietas…...

¿Cómo saber si el salmón está pasado?

– Para saber si el salmón está pasado, introducir la punta de un cuchillo en su carne: si su interior conserva todavía un poco de color original, está en su punto. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los países del Mundo),...
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