– De entre todas las maneras de consumir el tequila, destaca el margarita dorada.
Su preparación es muy sencilla, pero requiere algunos detalles de vital importancia.
Para empezar, la copa escogida debe ser cónica.
Enfríela media hora antes en el congelador.
Justo antes, humedezca el borde con un gajo de limón e imprégnelo en una capa de sal.
Eche en la coctelera unos cuantos cubitos de hielo (hasta que cubra una cuarta parte de la misma), 50 mililitros de buen tequila, 25 ml. de Grand Marnier y unas gotas de zumo de limón.
Agite con fuerza y vierta sobre la copa ya preparada.
Para finalizar, decore la bebida con una corteza de limón.
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