UA

¿Qué significa Brunoise en la Cocina?

by | Jan 11, 2021 | 0 comments

Brunoise:
Picar muy fino un alimento.

Primero se laminan en tiras finas y a continuación y en sentido contrario en daditos muy pequeños.

Submit a Comment

https://analytics.google.com/analytics/web/?authuser=0#/a19873651w39653599p39359059/admin/integrations/adsense/editor/MELVhoLOS4O55HAh2VocUA