– Conservación de algunos alimentos:
La mantequilla y los huevos pueden conservarse entre 20 y 30 días en sus departamentos correspondientes de la nevera.
El pescado fresco aguantará entre 6 y 8 horas y es conveniente colocarlo en el sitio más frío.
La carne picada se estropea con mucha rapidez.
La carne, en general, puede guardarse entre 2 y 3 días.
Las aves hasta 2 días.
Las verduras las pondremos en el cajón que llevan las neveras en su parte inferior.
Las espinacas, lechugas, pepinos, tomates, etc se mantienen un par de días.
En cambio, zanahorias, apio, etc. se conservan mejor.
Los platos cocinados, entre 1 y 3 días.
Presupuesto indispensable para la conservación de estos alimentos es la utilización de los utensilios apropiados: bolsas, papel de estaño, de plástico, etc.