– Las copas de cava y la cristalería fina en general suelen ser muy frágiles.
Para enjugarlas es de suma utilidad un secador de pelo, que puede secarlas sin que tengas siquiera que tocarlas.
– Para el lavado de copas delicadas, emplea el procedimiento de los barmans, consistente en sostener la copa por la base y sumergirla vigorosamente en agua jabonosa muy caliente; luego la enjuagas rápidamente introduciéndola en otro recipiente con agua caliente (si fuera fría las copas podrían estallar). Ponlas a escurrir invertidas sobre una toalla.
– No sumerjas nunca de pie, en perpendicular, una copa de cristal fino en agua caliente. Hazlo de costado porque si no, podría romperse.