DIETÉTICA Y NUTRICIÓN » Recetas Exclusivas y Únicas » Recetas Exclusivas y Únicas de Pasta

Receta de Spaghetti Portorico

Receta de Spaghetti Portorico
Para 4 personas

Ingredientes:

- 400 gr. spaghettis
- 200 gr. jamón en dulce
- 1  zanahoria
- 1 rama apio
- 1  cebolla
- 60 gr. mantequilla
- 1/2 vaso vino tinto
- 1/2 vaso café
- Queso de Parma rallado

Preparación:

1º) Trinchar finamente zanahoria, apio y cebolla y sofreírlo en la mantequilla.

2º) Añadir el jamón picado y dejar que tome sabor 15'.

3º) Echar el vino y reducirlo a fuego vivo.

4º) Sazonar y verter el café llevando 5' a ebullición.

5º) Cocer los spaghettis y aliñarlos con la salsa y el queso de Parma

Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los países del Mundo), alimentación, nutrición, dietas... (Más de 4.500 artículos) y gastronomía de todos los paises y regiones del Mundo (Más de 2.600 artículos), Trucos y Consejos en la cocina, Turismo Gastronómico, Glosario... Y mucho más. Clic Aquí

Etiquetas: -

Registros relacionados: -

Digg it! Imprimir este registro