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Receta de Coditos con Crema y Chorizo

Receta de Coditos con Crema y Chorizo

Ingredientes:

- 1 funda de fideo codito cocinados. (250 gramos)
- 6 chorizos picados.
- 1 tz. de pasta de tomate.
- 3 ramas de cebolla blanca picaditas.
- 1 tz. de crema de leche.
- 2 caldos de carne.
- 2 cdas. de ajo picado.
- 2 cdas. de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Refreímos con el aceite de oliva los chorizos, el ajo y la cebolla.

2º) Incorporamos los caldos de carne y la pasta de tomate.

3º) Dejamos dar un hervor y adicionamos la crema de leche.

4º) Cocinamos por 3 minutos mas a fuego lento y finalmente, mezclamos la salsa con los coditos.

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