Receta de Tirabuzones de Carne con Ajo y Albahaca
Ingredientes:
– 1 funda de fideo tirabuzón cocinado ( 250 gramos)
– 3 tzs. de carne molida aliñada.
– 2 cdas. de albahaca.
– 3 cdas. de ajo molido.
– 1 tz. de leche Toni.
– 3 cdas. de margarina.
– 1 y 1/2 tzs. de salsa de tomate.
– 1/4 tz. de salsa inglesa.
– Queso parmesano rallado. sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) En la margarina refreímos la carne con el ajo, los caldos y la salsa inglesa.
2º) Agregamos la albahaca y salsa de tomate.
3º) Cocinamos unos minutos mas y agregamos la leche y el queso parmesano.
4º) Cocinamos un ratito más y mezclamos con los fideos.
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