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Receta de Marmitako Romeo y Julieta para Enamorados

Receta de Marmitako Romeo y Julieta para Enamorados
Para 2 personas

Ingredientes:

- 250 gr. atún
- 1 cebolla
- 4 Cucharas soperas de aceite
- 1 diente ajo
- 2 tomates
- 125 gr. guisantes
- 3 patatas
- 2 y 1/2 cucharones caldo
- 1 guindilla
- Pan tostado

Preparación:

1º) Freír la cebolla en el aceite y agregar el atún a trozos. Rehogarlo.

2º) Añadir los tomates, guisantes y patatas a trozos.

3º) Añadir el caldo, pimienta, una hoja de laurel y una pizca de guindilla.

4º) Cocer durante 1 hora en cazuela de barro.

5º) Colocar encima unas rebanadas de pan tostado antes de servir.

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