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Receta de Pollo en Salsa de Choclo y Queso

Receta de Pollo en Salsa de Choclo y Queso

Ingredientes:

- 2 pechugas deshuesadas cortadas en tiritas.
- 1 lata de choclo.
- 1/2 tz. de queso gruyere rayado.
- 4 cdas. de crema de pollo en polvo.
- 2 cdas. de margarina.
- 2 tzs. de leche.
- 2 cdas. de hierbita.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Doramos ligeramente el pollo condimentado con sal y pimienta, en la margarina.

2º) Licuamos la crema de pollo, con la leche y la hierbita y se la agregamos al pollo y cocinamos 10 minutos más.

3º) Cuando espese, incorporamos el choclo.

4º) Ponemos la mezcla en un molde, espolvoreamos el queso y gratinamos en el horno por unos minutos.

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