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Receta de Pollo al Vino con Mostaza Agridulce

Receta de Pollo al Vino con Mostaza Agridulce

Ingredientes:

- 1 pollo en presas aliñados.
- 1 tz. de azúcar.
- 1 tz. de agua.
- 2 cdas. de mostaza.
- 1 tz. de vino blanco.
- 1/2 tz. de crema de leche.
- 2 cdas. de salsa inglesa.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Ponemos todos los ingredientes en una olla, a excepción de la crema de leche.

2º) Cocinamos hasta que las presas estén listas, y los jugos se hayan reducido.

3º) Agregamos la crema de leche, probamos sal y cocinamos unos minutos mas a fuego lento.

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