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ADOLESCENTES » Nutrición
Características del grupo biológico en relación a la nutrición
La adolescencia comienza con la aparición de los caracteres sexuales secundarios y termina cuando cesa el crecimiento
somático. A lo largo de este período coexisten un elevado ritmo de crecimiento y fenómenos madurativos importantes, que
afectan al tamaño, forma y composición del organismo.
La nutrición juega un papel crítico en el desarrollo del adolescente y el consumo de una dieta inadecuada puede influir
desfavorablemente sobre el crecimiento somático y la maduración sexual.
Los tres hechos que tienen influencia sobre el equilibrio nutritivo son:
- La aceleración del crecimiento en longitud y el aumento de la masa corporal (estirón puberal).
- La modificación de la composición del organismo.
- Las variaciones individuales en la actividad física y en el comienzo de los cambios puberales.
somático. A lo largo de este período coexisten un elevado ritmo de crecimiento y fenómenos madurativos importantes, que
afectan al tamaño, forma y composición del organismo.
La nutrición juega un papel crítico en el desarrollo del adolescente y el consumo de una dieta inadecuada puede influir
desfavorablemente sobre el crecimiento somático y la maduración sexual.
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