DIETÉTICA Y NUTRICIÓN » Celíacos

Consideraciones a la dieta sin gluten

* Se necesita información exhaustiva a los familiares y personas implicadas en la vida del niño (la mayoria de los casos se diagnostica antes de los 2 años).

* Existen asociaciones de celíacos. Son una buena fuente de información actualizada.

* Existen productos especiales para celíacos que pueden acercar su dieta a la del resto de la familia.

* Existen suplementos de nutrición enteral

* Consumo de medicamentos. Debe de tenerse en cuenta que muchos medicamentos contienen almidón de trigo en su composición (como excipiente) y que no aparece a simple vista. El médico que prescribe el medicamento debe tenerlo siempre en cuenta y también se puede acudir a la correspondiente asociación de celíacos a la hora de actualizar las listas de medicamentos con o si gluten.

* Debe tratarse al celíaco (niño o adulto) con la maxima normalidad.

* El niño puede llevar una vida normal y feliz. Una vez excluye de su dieta el gluten, es un niño sano sin ningún signo ni síntoma.

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