by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– La sardina es uno de los alimentos más sabrosos y abundantes, por lo menos hasta ahora, en el océano Atlántico, el mar Mediterráneo y el Cantábrico. En el norte de España son famosas las sardinas gallegas, pletóricas para acompañar unas patatas y las pequeñas... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si se quiere conseguir un buen jarabe de fresas para emborrachar tartas, agregar a yogures o regar helados, se pone a macerar medio kilo de fresas, limpias, sin tallo y cortadas en láminas, con doscientos gramos de azúcar. Dejarlas varias horas. Se aprovecha... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Es obligado lavar los fresones en el momento de ingerirlos o elaborarlos y no conviene manosearlos demasiado. Para que no se pongan mustios, hay que guardarlos en un lugar fresco. Con el fin de que conserven todo el sabor, es mejor no quitarles el rabito con... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Las técnicas de cultivo forzado en los invernaderos y la conservación de frutas y verduras se están perfeccionando más poco a poco. Pero las épocas naturales de estos productos siguen siendo lo más recomendable para lograr sacar su máximo provecho. Es... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Las frutas se clasifican en dulces, agridulces, ácidas y secas. Pero hay más subdivisiones. En una de ellas pueden clasificarse en oleaginosas o frutas que contienen aceites o grasas, y feculentas, que son las que contienen almidones o harinas. También se...