– Para evitar que los alimentos se te peguen a la sartén, empieza por darle la vuelta y someter su interior a la acción directa del fuego durante dos o tres minutos.
Espera un par de minutos después a que se enfríe un poco y frota el interior con un paño empapado en aceite.
Cualquiera que sea la calidad o la edad de la sartén, verás que la cosa mejora