– Si te preocupa la línea y, pese a ella, te resulta imposible renunciar a las patatas, cuécelas en agua, preferentemente enteras y sin pelar, durante unos 25 minutos.
De esta manera no sólo conservan todas sus vitaminas en oligoelementos, sino que sólo contienen 80 calorías por 100 gr.
Asadas en el horno, su aporte calórico se eleva a 93 calorías; en forma de puré (con adición de leche y mantequilla) su aporte calórico es de 94 calorías, y en forma de puré preparado, de 96 calorías.
Evita las patatas fritas y más aún las chips, pues sus aportes calóricos respectivos son de 274 y 568 calorías.