– Una vez abierto el paquete, el café pierde su aroma con rapidez.
Te durará algo más si lo guardas en la parte inferior de la nevera.
Procura conservarlo siempre en cajas o botes metálicos.
Si pese a todas las precauciones un paquete de café en grano ha perdido su aroma, ponlo a remojo en agua fría durante unos diez minutos y sécalo después rápidamente en el horno.