Receta para Enamorados – Endibias al Gorgonzola
Para 2 personas
Ingredientes:
– 100 gr. queso de Gorgonzola
– 50 gr. crema de queso
– 1/4 taza piñones tostados
– Gotas salsa Tabasco
– Endibias
– Pimienta negra
Preparación:
1º) Mezclar los quesos, piñones y sazones en el robot para obtener una preparación cremosa y homogénea.
2º) Distribuir pequeñas cantidades de ella sobre las hojas de endibias dispuestas como barquitas.