Los alérgicos a la leche de vaca, ¿pueden tomar productos lácteos de cabra y oveja?

No. La posibilidad de reacción cruzada entre las leches de vaca, oveja y cabra es elevada y se debe evitar su consumo. Las alternativas en la alergia a las proteínas de la leche de vaca son las fórmulas preparadas a partir de la soja y las fórmulas a base de hidrolizados totales de proteínas. Los hidrolizados parciales.