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– Formas de caramelo

Preparar un almíbar denso y cocer hasta que esté a punto de caramelo.

Cubrir una placa de hornear con papel sulfurizado aceitado.

Tomar una cuchara de caramelo y dejarlo caer sobre el papel desde la punta de la cuchara.

Dejar enfriar las formas y sacar el papel.

¿Cómo hacer formas de caramelo para decorar?

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