UA

– Preparar purés

Para reducir a puré las hortalizas de hoja puede utilizarse una licuadora o procesadora.

Para las zanahorias cocidas también puede utilizarse un aparato eléctrico, pero si se aplastan antes de tamizar se obtendrá una textura más delicada.

Las papas, por ejemplo, no deben procesarse porque quedan muy pastosas.

Puede utilizarse un pisapurés o un tamiz de tambor.

¿Cómo preparar purés con las hortalizas?

Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los países del Mundo), alimentación, nutrición, dietas… (Más de 4.500 artículos) y gastronomía de todos los paises y regiones del Mundo (Más de 2.600 artículos), Trucos y Consejos en la cocina, Turismo Gastronómico, Glosario… Y mucho más. Clic Aquí

https://analytics.google.com/analytics/web/?authuser=0#/a19873651w39653599p39359059/admin/integrations/adsense/editor/MELVhoLOS4O55HAh2VocUA