– Comida rápida a la española.
Cuando se trata de comer fuera de casa y en poco tiempo, una tortilla de patatas resulta igual de rápida que una hamburguesa, y si las condiciones de fritura son las idóneas, los beneficios para la salud son indudables.
Según muchos expertos, puestos a comer deprisa por motivos de trabajo, más vale lo bueno conocido que lo rápido por conocer.
Se acabó el imperio del fast food, de las hamburguesas o de las pizzas a mansalva.
Si lo que se quiere es comer deprisa y bien, ¿por qué no la opción de las tapas, los bocadillos o los pinchos de toda la vida? La comida rápida se ha españolizado, en parte por tradición, pero también por los beneficios, cantados urbi et orbide la dieta mediterránea.
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