by TnRelaciones | Jan 11, 2021
(6-12 años) – Describir su propia dieta, valorando las posibilidades de definirla como saludable partiendo de sus conocimientos básicos sobre alimentación/nutrición. – Desarrollar habilidades para la comprensión, aceptación y respeto sobre los diferentes... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Grasa animal Aporta su sabor especial a cada carne y la hace más tierna. Predominan los ácidos grasos saturados en su composición, aunque la cantidad es muy variable según la especie animal, su alimentación e incluso la época del año en que se sacrificó (en la carne... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Para garantizar la buena nutrición de una población, la cadena alimentaria debe ser controlada desde la producción al consumo: fase de producción, recolección/sacrificio, transformación, conservación, distribución, almacenamiento, exposición y venta, conservación en... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
La frutas, verduras y hortalizas deben estar presentes en la dieta, siendo consumidas todos los días en una cantidad de al menos 5 piezas o raciones. Esta expresión se ha generalizado para recordarle a la población que la presencia de estos alimentos en la dieta tiene... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
1. Peligros biológicos: ● Bacterias: Escherichia coli, Salmonella, Lysteria monocytogenes, Clostridium perfringens, Clostridium botulinium, Staphillococcus aureus, Bacillus cereus , Vibrium parahaemolyticus. ● Virus: Virus de la hepatitis A ● Hongos:... 