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Los mejores zumos para cada enfermedad: Bocio

Este aumento de la glándula tiroides se debe a una dieta en la que falta yodo. El bocio sólo es común en las zonas con escaso yodo natural; el remedio o medida preventiva usual consiste en la utilización de sal de mesa yodada o, mejor aún, cocinar con la sal marina....

Cerezas

La cereza –que tuvo su origen en Asia Menor, desde donde los pájaros amantes de su sabor y los viajeros la distribuyeron por todas las zonas templadas del planeta– es la pariente de menor tamaño de una familia (Prunus) de sabrosas frutas de hueso grande y pulpa...

El perejil, con fundamento

El perejil es la más útil de las hierbas aromáticas; su empleo en la cocina es muy variado, combinando perfectamente con la mayoría de nuestros platos, ya se trate de sopas, carnes, pescados, arroces, salsas frías o calientes. Además, tiene la ventaja de que lo...

Dieta desintoxicante

Nuestro modo de vida se caracteriza, entre otras cosas, por el exceso de alimentación. La mayoría de nosotros puede comprobarlo enfrentándose con sentido crítico a la imagen que le devuelve el espejo del cuarto de baño el sábado por la mañana. A la sobredosis de...

Dieta para artríticos

La artritis es la inflamación de las articulaciones caracterizada por el dolor, hinchazón y rigidez. La artritis no es una única enfermedad, sino el nombre de un trastorno articular debido a numerosas causas. La artritis puede afectar a una articulación o a muchas y...
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