by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Flanes al Bacon Para 4 personas Ingredientes: – 6 huevos – 100 gr. bacon a lonchas muy finas – 150 gr. cebollas – 50 gr. queso Comté – 1 dl. leche – 1 dl. crema de leche – 1 cuchara sopera de aceite – Sal y... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Estofado de Buey a la Naranja Para 6 personas Ingredientes: – 2 kgr. buey – 500 gr. cèpes Ingredientes para la Marinada: – 125 gr. bacon – 1 pie ternera – 4 zanahorias – 2 dientes ajo – 3 cebollas – 3 clavos... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot de las Bastides Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. alubias blancas – 2 kgr., una pierna de cordero – 1 bouquet laurel, tomillo, perejil – 1 manojo tomillo – 4 cuchara sopera de aceite – Sal y pimienta... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Conejo Alibert Para 4 personas Ingredientes: – 1 conejo; troceado – 3 cuchara sopera de mostaza – 1 cuchara sopera de aceite – 40 gr. mantequilla – 1 copa de licor de coñac – 1 hoja laurel – 1 rama tomillo – 1... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot al Calvados Para 8 personas Ingredientes: – 1,5 kgr. pierna de cordero – 100 gr. mantequilla – 1 cuchara sopera de aceite – 250 gr. crema de leche espesa – 1 dl. caldo – 2 cuchara sopera de Calvados – 1 rama... 