by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Canelones Bávaros de Ansbach Para 4 personas Ingredientes: – 8 hojas canelones – 300 gr. col rizada – 2 zanahorias – 2 cebollas – 30 gr. mantequilla – 1/2 pastilla caldo Ingredientes para la Salsa: – 250 gr.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo al Caramelo con Peras Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. lomo de cerdo – 1/4 litro leche evaporada – 150 gr. mantequilla – 1 vaso vinagre – 1 lata peras en almíbar – 150 gr. azúcar – 50 gr. queso rallado... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Canelones Bigourdans Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. ceps pequeños – 80 gr. jamón ahumado – 12 hojas de lasañas – 150 gr. miga de pan – 15 cl. leche – 2 escaloñas – 6 cuchara sopera de crema de leche – 3... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El término parmentier se aplica a cualquier elaboración culinaria en la que la patata sea la protagonista. El término culinario parmentier debe su nombre a Antoine-Augustin Parmentier. Antoine-Augustin Parmentier nació en Montdidier, 17 de agosto de 1737 – y... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo a la San Denis Para 6 personas Ingredientes: – 600 gr. lomo de cerdo – 1/4 litro aceite – 4 huevos – 150 gr. manteca de cerdo – 3 zanahorias – 200 gr. patatas – 200 gr. guisantes – 1 trufa – 35 gr.... 