by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot de las Bastides Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. alubias blancas – 2 kgr., una pierna de cordero – 1 bouquet laurel, tomillo, perejil – 1 manojo tomillo – 4 cuchara sopera de aceite – Sal y pimienta... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot al Calvados Para 8 personas Ingredientes: – 1,5 kgr. pierna de cordero – 100 gr. mantequilla – 1 cuchara sopera de aceite – 250 gr. crema de leche espesa – 1 dl. caldo – 2 cuchara sopera de Calvados – 1 rama... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo a la Baden Para 6 personas Ingredientes: – 600 gr. lomo de cerdo – 500 gr. manzanas – 400 gr. patatas pequeñas – 50 gr. azúcar – 1 cebolla – 2 dl. cerveza – 1 zanahoria – 15 gr. harina – 125 gr.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Baekenofe de Cerdo, Cabrito y Ternera Para 6-8 personas Ingredientes: – 500 gr. carne de cerdo – 500 gr. espalda de cabrito – 500 gr. carne de ternera – 1,5 kgr. patatas – 2 dientes ajo – 250 gr. cebollas – 1 bouquet... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Baekenofe de tres carnes, Buey, Cordero y Cerdo Para 6 personas Ingredientes: – 500 gr. paletilla de buey – 500 gr. espaldilla de cordero deshuesada – 500 gr. espaldilla de cerdo deshuesada – 1,5 kgr. patatas – 250 gr. cebollas... 