by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Carpaccio de Vitello Tonnato Para 4 personas Ingredientes: – 400 gr. redondo de ternera a lonchas finas – 2. huevos – 25 cl. aceite – 1 lata pequeña atún – 1 cuchara de café de mostaza – 2 filetes anchoas – 1 cuchara... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Canalones a la Dubois Para 4-6 personas Ingredientes: – 400 gr. jamón en dulce a lonchas – 200 gr. champiñones – 100 gr. morcillo de buey – 1 zanahoria – 100 gr. mantequilla – 30 gr. harina – 600 gr. patatas pequeñas... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Buey a la Cuchara Para 4 personas Ingredientes: – 1 kgr. buey a dados – 4 zanahorias – 1 rama apio – 2 cebollas – 400 gr. champiñones – 20 cl. vino blanco – 1 pastilla caldo de buey – 2 cuchara sopera se... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Bistecs a la Schaffhausana Para 4 personas Ingredientes: – 150 gr. carne de buey picada – 150 gr. carne de cerdo picada – 150 gr. carne de ternera picada – 50 gr. bacon – 1 diente ajo – 50 gr. pan – 1 dl. caldo... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Baekenofe de Cerdo, Cabrito y Ternera Para 6-8 personas Ingredientes: – 500 gr. carne de cerdo – 500 gr. espalda de cabrito – 500 gr. carne de ternera – 1,5 kgr. patatas – 2 dientes ajo – 250 gr. cebollas – 1 bouquet... 