by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Batido: Bebida a base de helado y huevos,leche, licor … by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Batir: Sacudir una preparación con una batidora o varilla. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Azúcar hilado: Almíbar cocido hasta el punto del pequeño cassé y trabajado hasta obtener unos hilos delgados semejantes al cristal. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Bacalada: Bacalao entero en salazón. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Azafrán: Estigma de la flor del mismo nombre, de color rojo anaranjado y trasmite su color a los alimentos, se usa en carnes y principalmente en arroz. 